商务部副部长王炳南2月6日在国新办发布会上回应，今年春节销售持续充沛，预计春节黄金周期间，全国零售和餐饮企业可实现销售额9000亿元以上，同比快速增长10%左右。王炳南说道，今年春节市场总体稳定有序，商品供应充裕。全国36个大中城市日均猪肉供应量超过3万吨，蔬菜供应量超过16万吨。重点零售企业商品备货量同比增加10%-15%。

此外，价格总体稳定。上周全国36个大中城市食用农产品平均值批发价格比前一周下跌1%，与去年同期基本持平。

不受冰冻雨雪天气等因素影响，30种蔬菜平均值批发价格下跌2%。预计春节前农产品价格还将有一定幅度下跌。目前已转入年货订购的高峰期。

商务部数据表明，上周重点监测的零售企业销售额比前一周快速增长22%，其中食品、烟酒、服装分别减少25%、44%和24%。王炳南回应，为作好春节市场的供应确保，商务部将努力做到三保：健必须，健老百姓日常生活必需的粮、油、肉、蛋、奶和蔬菜；健供给，保证商品及时供应得上，不再次发生大幅价格上涨；健重点区域，主要是人口密集的大中城市、冰冻雨雪地区、港澳等地区。

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