-3脂肪酸有很多的益处。它能增加全身各的组织的炎症反应血管、关节还有其他。

-3类脂肪酸(EPA/DHA)还能增加血液脂质并强化细胞功能。-3脂肪酸有很多种，其中有两种最重要的EPA和DHA最先在一些鱼类中找到。在植物如亚麻中所含ALA，它是一种在人体内可部分转化成为DHA和EPA的-3脂肪酸。

海藻油中一般来说仅有能获取DHA。专家说道源于鱼类和鱼油的DHA和EPA比ALA更加有益身体健康。

前两者仅有不存在于含有脂肪的鱼和海藻中；而亚麻和植物源的-3脂肪酸仅有能获取ALAEPA和DHA的前体物质及能量来源。　　欧米伽3 - 结构构成 -3脂肪酸成份为源于鱼类动物的二十碳五烯酸（Eicosapentaenoicacid，EPA，含5个不饱和键）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid，DHA，含6个不饱和键），二者不含不饱和键较多，有较强的调整血脂起到。

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